- Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Laissez-les refroidir. Mélangez le yaourt, la mayonnaise et la ciboulette. Coupez les cornichons et l’oignon en petits dés, puis ajoutez-les au mélange. Coupez les pommes de terre refroidies en cubes et ajoutez-les. Salez, poivrez et servez. Bon appétit !