- Buraki ugotuj do miękkości, obierz i zetrzyj na tarce. Na patelni rozpuść masło, dodaj mąkę i przygotuj zasmażkę. Dodaj buraki, ocet, sól i cukier, wymieszaj i podgrzewaj kilka minut.
Buraczki zasmażane
Tradycyjne buraczki zasmażane – doskonały dodatek do kotleta schabowego lub ziemniaków.